Spisu treści:
Wideo: Jak zacząć zarządzać pracownikami? Andrzej Burzyński | ASBiROTV???? 2024
Kiedy Adam Sandler śpiewał te słowa, a Chris Farley tańczył w kółko, złożyli hołd szkolnym pracownikom stołówki:
Obudziłem się rano,Załóż moją nową plastikową rękawiczkę.Podawano trochę odgrzanego steku z salisbury,Z odrobiną miłości.Nie mam zielonego pojęcia, z czego składa się ciasto z kurczakaPo prostu wiem, że wszystko w porządku,Na dole w Lunchlady Land.Piosenka "Lunchlady Land" pojawiła się na pierwszym komediowym albumie Sandlera "They're All Gonna Laugh at You" w 1993 roku, ale to był taniec Farley przebrany za stereotypowego pracownika kafeterii na Saturday Night Live w 1994 roku, który przyniósł piosenkę do mas. Odbiło się to na ludziach, ponieważ każdy Amerykanin pamięta pracowników stołówki szkolnej i jedzenie, którym służyli.
Pracownicy kawiarni serwują śniadania i obiady dzieciom szkolnym w ciągu roku szkolnego, a czasami także latem, kiedy federalne programy finansują posiłki dla dzieci z rodzin znajdujących się w niekorzystnej sytuacji ekonomicznej. Jest to dobra praca dla osób, które chcą wchodzić w interakcje z dziećmi, ale nie mają chęci ani zdolności do nauczania.
Proces selekcji
Pracownicy stołówek szkolnych są zatrudniani w ramach normalnego procesu zatrudniania urzędników państwowych. Zadania są publikowane na stronie internetowej każdego okręgu szkolnego. Kandydaci wypełniają pełne formularze zgłoszeniowe, a finaliści uczestniczą w procesie przesłuchania. Stanowisko nie wymaga żadnego doświadczenia i rzadko wymaga więcej niż dyplom ukończenia szkoły średniej. Proces selekcji nie jest rygorystyczny. Kontrole w tle często są jednak przeprowadzane na finalistach, ponieważ mają one dostęp do dzieci.
Edukacja
Dyplom ukończenia szkoły średniej jest czasami wymagany do pracy w stołówkach szkolnych, ale często nie jest to wymagane. Nowi pracownicy muszą być wystarczająco młodzi, aby pracować i nie są wystarczająco młodzi, aby być typowymi uczniami szkół średnich. Chociaż 16-latek może pracować, jest mało prawdopodobne, aby był zatrudniony w szkolnej stołówce. Taki uczeń musiałby porzucić szkołę, a następnie wrócić do szkoły do pracy. W związku z tym pracownicy kafeterii mają co najmniej 18 lat.
Doświadczenie
Doświadczenie nie jest potrzebne do pracy w kafeterii. Poprzednie zatrudnienie w branży restauracyjnej jest pomocne, ale niekonieczne. Szkolenie w miejscu pracy jest wystarczające, aby przygotować nowe wynagrodzenie za codzienne zadania związane z pracą.
Obowiązki w pracy
Pracownicy stołówek szkolnych to tylko jedna z wielu grup osób, które przyczyniają się do edukacji dzieci. Współpracują z nauczycielami, trenerami, doradcami, bibliotekarzami i innymi pracownikami szkoły, aby pomóc dzieciom w pełni wykorzystać ich lata szkolne.
Dietetycy, dietetycy i inni odpowiednio wyszkoleni pracownicy planują menu na posiłki dla dzieci w wieku szkolnym. Te menu muszą spełniać rygorystyczne standardy żywieniowe.
Menedżerowie kawiarni upewniają się, że pracownicy stołówek mają żywność i zapasy potrzebne do obsługi wszystkich pozycji w menu. Pracownicy kafeterii często sprawdzają swój zapas żywności i zapasów, aby mogli ostrzec swoich kierowników, gdy zauważą, że mogą nie mieć tego, czego potrzebują. Takie postępowanie wymaga przenoszenia ciężkich skrzynek i sprzętu.
Pracownicy kafeterii noszą ubrania ochronne, takie jak plastikowe rękawiczki i siatki na włosy. Nie tylko obrzydzenie włosów w sosie jest obrzydliwe, ale jest również niehigieniczne. Gdy pracownicy stołówki przygotowują jedzenie, muszą starać się o bezpieczeństwo żywności. U młodszych dzieci choroby przenoszone przez żywność mogą być śmiertelne.
Pracownicy kafeterii unikają zanieczyszczających żywność. Na przykład zmieniają rękawiczki między operowaniem surowym mięsem lub drobiem a obsługą warzyw. Zapewniają one rutynowe sprzątanie wyposażenia kuchni, pomieszczeń do przygotowywania posiłków i jadalni.
Pracownicy kafeterii często wykonują obowiązki kasjerskie. Biorą opłaty dla dzieci za śniadania i obiady i wprowadzają odpowiednie zmiany. Muszą mieć świadomość, które dzieci otrzymują subsydiowane przez rząd posiłki bezpłatne lub po obniżonej cenie. Pracownicy kafeterii zachowują te informacje w tajemnicy, aby inne dzieci nie miały amunicji do drwin, dokuczania lub zastraszania tych dzieci, które otrzymują te świadczenia rządowe.
Zyski
Pracownicy kafeterii otrzymują wynagrodzenie w wysokości od 9 do 16 USD za godzinę. Jeśli pracują w pełnym wymiarze godzin, prawdopodobnie otrzymają lepszy niż przeciętny pakiet świadczeń. Pracownicy niepełnoetatowi mogą również otrzymywać świadczenia, ale niektóre świadczenia mogą być proporcjonalne proporcjonalnie do liczby godzin w tygodniu, w których pracują.
Dowiedz się więcej o byciu łowcą nagród
Dowiedz się o byciu łowcą nagród, obowiązkach zawodowych, kwalifikacjach, potencjalnych pułapkach i potencjale zarobkowym.
Dowiedz się, co to znaczy być zwolnionym pracownikiem
Jeśli jesteś zwolnionym pracownikiem, masz specjalne standardy pracy i oczekiwania. Sprawdź różnicę między stanem zwolnionym a niezwolnionym.
Dowiedz się, jak zarządzać pracownikiem Deadbeat
Jeśli zmagasz się z pracownikiem z deadbeatem, oto jak rozwiązać problem, który wpływa na jego wyniki i pracę innych pracowników.