Spisu treści:
Wideo: Hodowla bydła mięsnego. Produkcja odsadków mięsnych. Reportaż z gospodarstwa. 2024
Hodowcy bydła wołowego odpowiadają za codzienną opiekę i zarządzanie bydłem hodowanym na potrzeby produkcji wołowiny. Oto przegląd pracy dla wszystkich zainteresowanych karierą hodowcy bydła.
Obowiązki
Do obowiązków hodowcy bydła może należeć karmienie, podawanie leków, utrzymywanie obiektów, monitorowanie stada pod kątem objawów choroby, pomoc w wycieleniu, sztuczne zapłodnienie i gospodarowanie odpadami. Mogą również być odpowiedzialni za marketing zwierząt, transportowanie zapasów, belowanie siana lub zbieranie innych paszy do wykorzystania jako pasza, utrzymanie sprzętu rolniczego i utrzymanie obiektów.
Hodowcy bydła wołowego współpracują z dużymi weterynarzami zwierząt, aby utrzymać zdrowie swojego bydła poprzez szczepienia i protokoły dotyczące leczenia. Mogą również polegać na poradach żywieniowych dla zwierząt i sprzedawcach karmy dla zwierząt, aby stworzyć zrównoważone racje dla swojego stada.
Hodowcy bydła wołowego mogą również czerpać korzyści z posiadania doświadczenia w zarządzaniu personelem, ponieważ większość komercyjnych gospodarstw rolnych ma pracowników do zarządzania i kierowania. Nawet mniejsze rodzinne operacje krowy mogą w razie potrzeby zatrudniać pomoc zewnętrzną. Kierownicy gospodarstw muszą być w stanie zaplanować zmiany pracowników, rozwiązać problemy pracowników i nadzorować codzienne czynności w gospodarstwie.
Podobnie jak w przypadku wielu karier hodowlanych, hodowca bydła mięsnego może pracować przez wiele godzin. Nierzadko zdarza się, że hodowcy bydła pracują na weekend, na wieczór lub na wakacjach. Prace mogą wymagać pracy w ekstremalnych temperaturach i zmiennych warunkach pogodowych. Ważne jest również, aby hodowcy bydła podjęli środki ostrożności podczas pracy z tymi dużymi i potencjalnie niebezpiecznymi zwierzętami.
Opcje kariery
Hodowcy bydła wołowego mogą działać jako komercyjni producenci wołowiny lub bydła. Producenci zwierząt żywiących się bydłem zajmują się hodowlą bydła mięsnego na wagę rynkową i zazwyczaj kupują bydło jako młode, a nie hodowlane. Hodowla cieląt prowadzi hodowlę i hoduje swoje własne bydło, często w celu odsprzedaży w wieku dojrzałym, do handlowych stoczni lub do hodowli.
Stany Zjednoczone są największym na świecie producentem wołowiny. Według Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych większość hodowców bydła mięsnego prowadzi działalność w południowej części Stanów Zjednoczonych, głównie na południowym wschodzie i południu (zwłaszcza w Teksasie), ponieważ wydłużony sezon wypasu zmniejsza koszty paszy.
Edukacja i szkolenie
Większość hodowców bydła ma dyplom ukończenia szkoły średniej, choć coraz więcej posiada wykształcenie wyższe z zakresu nauk o zwierzętach, rolnictwa lub ściśle powiązanej dziedziny. Ćwiczenia na takie stopnie obejmują ogólnie naukę o zwierzętach, produkcję wołowiny, naukę mięsa, anatomię, fizjologię, reprodukcję, genetykę, żywienie, formułowanie racji, naukę o uprawach, zarządzanie gospodarstwem, technologię, biznes i marketing w rolnictwie.
Wielu przyszłych hodowców bydła mlecznego zaczyna swoją działalność od udziału w programach młodzieżowych, takich jak Future Farmers of America (FFA) lub kluby 4-H, gdzie mają okazję poradzić sobie z różnymi zwierzętami hodowlanymi i brać udział w pokazach hodowlanych. Inni dorastają na rodzinnych farmach bydła i zdobywają praktyczne doświadczenie w pracy z zapasami.
Hodowcy bydła hodowanego z wołowiny mogą znaleźć dodatkowe możliwości edukacyjne i nawiązywania kontaktów zawodowych za pośrednictwem profesjonalnych organizacji, takich jak National Cattleman's Beef Association, The Beef Improvement Federation, American Angus Association, American Hereford Association, Beefmaster Breeders Universal, American International Charolais Association lub American Simmental Stowarzyszenie.
Wynagrodzenie
Badanie wynagrodzeń Biura Statystyki (BLS) wskazuje, że menadżerowie gospodarstw rolnych i ranczo zarobili średnio 69,620 USD rocznie (33,47 USD) w maju 2017 r. Najniższe 10 procent zarobiło mniej niż 35 350 USD, a najwyższe 10 procent zarobiło ponad 135 900 USD. Dochód może są bardzo zróżnicowane w oparciu o koszty paszy, zmienne warunki pogodowe i cenę sprzedaży wołowiny na rynku.
W badaniu przeprowadzonym w 2012 r. Przez amerykańską służbę badań gospodarczych Departamentu Rolnictwa (USDA / ERS) oszacowano, że rentowność na krowę znacznie wzrośnie w długim okresie, wzrastając z obecnego średniego zysku wynoszącego 96,11 USD za krowę w 2012 r. Do 252,98 USD za krowę w 2021.
Rolnicy zajmujący się hodowlą bydła wołowego muszą brać pod uwagę kilka wydatków przy obliczaniu wynagrodzenia za rok. Wydatki te obejmują koszty pasz, paliwa, dostaw, robocizny, ubezpieczeń, usług weterynaryjnych, usuwania odpadów oraz konserwacji lub wymiany sprzętu.
Perspektywy kariery
Badanie Bureau of Labor Statistics przewiduje niewielki spadek liczby miejsc pracy dla menedżerów gospodarstw rolnych i ranczo. Ta tendencja jest zgodna z dążeniem do konsolidacji w branży, ponieważ drobni producenci są coraz bardziej pochłaniani przez duże operacje komercyjne.
Branża produkcji wołowiny wykazała trwałą siłę w ostatnim dziesięcioleciu w USA, a przychody wzrosły z 60 mld USD w 2002 r. Do 74 mld USD w 2012 r. Prognozy dotyczące dalekiego zasięgu z USDA, opublikowane w lutym 2012 r., Przewidują, że łączna liczba sztuk bydła mięsnego wzrośnie z 30 milionów w 2012 r. do ponad 34 milionów w 2021 r.
Profil kariery rzeczoznawcy bydła hodowlanego
Rzeczoznawcy zajmujący się hodowlą określają wartość żywego inwentarza w celach sprzedażowych lub ubezpieczeniowych. Dowiedz się więcej o tej ścieżce kariery.
Zalety i wady zarabiania godzinowego wynagrodzenia a wynagrodzenia
Istnieją zalety i wady otrzymania wynagrodzenia godzinowego lub wynagrodzenia. Przeczytaj o zaletach i wadach obu.
Praca w bibliotece - obowiązki, wymagania i wynagrodzenia
Oto 7 zadań biblioteki. Dowiedz się o obowiązkach służbowych, wymaganiach, wynagrodzeniach i perspektywach zatrudnienia dla każdego z nich. Sprawdź, czy któryś z nich jest właśnie dla Ciebie.