Spisu treści:
- Utwardzanie czosnku do długoterminowego przechowywania
- Proces utwardzania
- Więcej porad na temat suszenia czosnku
Wideo: Makaron ze szpinakiem w sosie śmietanowym 2024
Czosnek to satysfakcjonująca roślina do uprawy - jest cudownie aromatyczna w swojej świeżej formie, prosto z ogrodu, i może dostarczyć trochę przypraw do twoich przepisów długo po tym, jak liście spadną z drzew jesienią i zimą. (W rzeczywistości na całym świecie jest więcej 600 pod-odmian czosnku, więc masz wiele możliwości gotowania dzięki tej wszechstronnej żarówce, która jest powiązana z rodziną cebuli).
Jeśli w tym roku będziesz miał czosnek zderzakowy, okaże się, że czosnek jest również łatwy do wysuszenia w celu długotrwałego przechowywania przez zimne miesiące. Utwardzanie czosnku zajmuje około trzech do czterech tygodni, ale po wysuszeniu czosnku potrwa bardzo długo.
Utwardzanie czosnku do długoterminowego przechowywania
Aby przygotować czosnek do wyschnięcia, potrzebujesz:
- świeżo wykopany czosnek
- miękka szczotka do szorowania
- nożyczki
Przygotowanie czosnku po zebraniu zabiera zaledwie kilka minut. Musisz również znaleźć odpowiednie miejsce, aby umieścić czosnek podczas jego utwardzania.
Proces utwardzania
Wykonaj następujące proste kroki, aby wyleczyć swój czosnek:
- Zawiąż czosnek w pęczkach i zawieś go lub rozłóż swoje żniwo na stojaku. Umieść całą roślinę czosnkową (bulwa, korzenie i łodyga) w chłodnym, suchym miejscu. Niezależnie od tego, czy wiążesz czosnek, wieszasz go, czy używasz stelaża, dobra wentylacja jest koniecznością.
- Pozostaw czosnek do wyschnięcia na kilka tygodni. Im większe goździki, tym dłużej będą leczyć. Na przykład czosnek słoni potrzebuje co najmniej czterech tygodni na wyleczenie. Owijka zewnętrzna będzie czuć się papierkowa i skurczona, gdy czosnek jest suchy, więc używaj tego jako wskazówki, kiedy czosnek jest całkowicie utwardzony.
- Gdy czosnek jest suchy, przyciąć korzenie blisko żarówki (pozostaw około 1/2 cala).
- Użyj miękkiej szczoteczki, aby usunąć brud z żarówki. Zewnętrzna warstwa owijki może zostać usunięta, jeśli pożądane jest dalsze czyszczenie, ale staraj się nie usuwać o wiele więcej, bo czosnek nie wytrzyma tak długo, jak powinien.
- Pozostawić łodygi w nienaruszonym stanie, jeśli masz zamiar splatać swój czosnek. Przytnij je do jednego centymetra żarówki, jeśli masz zamiar przechowywać luźny czosnek.
Twój czosnek jest teraz gotowy do przechowywania. Przechowuj go w chłodnym, suchym miejscu i powinien pozostać świeży przez kilka miesięcy.
Więcej porad na temat suszenia czosnku
Najprawdopodobniej okaże się, że twój własny, suszony czosnek smakuje znacznie lepiej niż proszek czosnkowy, który kupujesz w sklepie (i, oczywiście, jest również tańszy). Aby uzyskać najlepsze wyniki, przestrzegaj poniższych wskazówek podczas suszenia i używania czosnku z ogrodu:
- Zaoszczędź trochę swoich największych żarówek do sadzenia w przyszłym roku.
- Tylko nieuszkodzone żarówki należy suszyć w celu przechowywania. Jeśli rzucasz żarówkę podczas jej kopania, będziesz musiał jej użyć od razu.
- Użyj trochę czosnku, aby przygotować swój własny czosnek w proszku lub sól czosnku.
Zawsze składaj spory dotyczące serwisu eBay, aby zachować renomę rynku
Składanie niezapłaconych przedmiotów pomaga wyeliminować niepłacących kupujących i utrzymuje społeczność eBay w dobrym stanie. Użyj bezpłatnych narzędzi serwisu eBay do zgłaszania roszczeń wobec niepłacących kupujących.
Jak zachować swój adres e-mail z dala od oszustów
Czy otrzymujesz oszustwa lub spam w swojej skrzynce odbiorczej? Oto najlepsze metody, których używają oszustnicy, aby uzyskać swój adres e-mail i jak ich unikać
Ćwiczenia twórcze, aby zachować ostry umysł
Oto lista wspaniałych kreatywnych ćwiczeń dla każdego, kto zajmuje się reklamą i marketingiem, aby pomóc w kreatywnym myśleniu i zachować ostrość umysłu.