Spisu treści:
- Kto jest właścicielem firmy Ben & Jerry's?
- Wzrost Ben & Jerry's
- Kreatywne smaki
- Rosnące bóle
- Misja społeczna w Ben & Jerry's
Wideo: Ice Cream | Funny Episodes | Mr Bean Cartoon World 2024
Lody to słodka uczta, której niewielu może się oprzeć. Chociaż wanilia jest najpopularniejszym smakiem w Stanach Zjednoczonych, istnieje nieskończona liczba odmian i producentów. Jednym z najbardziej znanych dostawców jest Ben & Jerry's, marka, która jest synonimem smaków funky, takich jak Cherry Garcia i Chunky Monkey, oraz niesamowitej wibracji Vermont.
Kto jest właścicielem firmy Ben & Jerry's?
Ben Cohen i Jerry Greenfield byli przyjaciółmi z dzieciństwa urodzonymi cztery dni w 1951 roku w Brooklynie w Nowym Jorku. Można powiedzieć, że w ich żyłach płynie lody. Podczas jego ostatniego roku w szkole średniej Ben jeździł ciężarówką z lodami. Po ukończeniu szkoły średniej uczęszczał i opuszczał różne uczelnie na północnym-wschodzie, ostatecznie kończąc studia, aby uczyć garncarstwo na farmie w nowojorskim regionie Adirondack, gdzie również zajmował się produkcją lodów.
Jerry zaczął na bardziej tradycyjnej ścieżce. Po ukończeniu szkoły średniej uczęszczał do Oberlin College, aby studiować medycynę, pracując jako lodołamacz w szkolnej stołówce. Po ukończeniu studiów wrócił do Nowego Jorku, aby pracować jako technik laboratoryjny, jednocześnie bezskutecznie aplikując do szkoły medycznej. W trakcie swoich technicznych dni spędził z Benem mieszkanie na Manhattanie. Po przeniesieniu się do Północnej Karoliny na kilka lat, Jerry ponownie spotkał się z Benem w Saratoga Springs, N.Y., i postanowili razem pójść do branży spożywczej.
Na początku para myślała o zrobieniu bułeczek, ale uznała, że niezbędny sprzęt jest zbyt drogi. Zamiast tego zdecydowali się na lody. Postanowili, że Burlington, Vt., Jest idealnym miejscem dla sklepu ze szufelkami, ponieważ było to miasteczko uniwersyteckie bez lodziarni. Wzięli 5 dolarów kursu na robienie lodów, aw 1978 roku otworzyli pierwsze Ben & Jerry's w przekonwertowanej stacji benzynowej w Burlington.
Wzrost Ben & Jerry's
Oryginalny sklep ze szufelkami stał się ulubieńcem społeczności dzięki bogatym lodom i kreatywnym smakom. Ben i Jerry również postanowili połączyć się ze społecznością, organizując bezpłatny festiwal filmowy i rozdając darmowe gadki w pierwszą rocznicę sklepu. Tradycja ta wciąż trwa. W 1980 roku duet zaczął sprzedawać piwo do lokalnych sklepów spożywczych. W 1981 roku rozszerzyli działalność, otwierając pierwszy sklep franczyzowy w Shelburne, VT.
W 1983 roku firma otworzyła swoją pierwszą serię non-Vermont w Maine i podpisała umowę z bostońską firmą dystrybucyjną. Smaki sygnatur zostały odsłonięte w latach 80. - w tym New York Super Fudge Chunk i Cherry Garcia - a do 1987 roku sprzedaż wyniosła 32 miliony dolarów. Pod koniec roku 1988, kiedy firma prowadziła sklepy w 18 stanach, Ben i Jerry zasłużyli na wyróżnienie przyznawane przez prezydenta Ronalda Reagana.
Kreatywne smaki
Jednym z powodów szybkiej popularności Ben & Jerry'ego były jego niepowtarzalne kombinacje smakowe. Wszystkie nowe smaki zostały wynalezione przez Jerry'ego, zwykle bez żadnego testowego marketingu. Niektóre z flagowych smaków z lat 80. to Chunky Monkey, Rainforest Crunch i Economic Crunch, których miarki Ben & Jerry's serwowany jest za darmo na Wall Street po krachu giełdowym z 19 października 1987 roku.
Rosnące bóle
Ścieżka firmy nie zawsze była tak gładka, jak jej mieszanki lodowe. Ben & Jerry zmierzy się z Häagen-Dazs nad prawami do dystrybucji, prowadząc do pozwów przeciwko rodzicowi Häagena-Dazsa, firmie Pillsbury Company, w połowie lat osiemdziesiątych. Ponieważ szybki rozwój firmy był kontynuowany, dla założycieli stało się oczywiste, że potrzebują oni kogoś, kto ma większą swobodę biznesową, aby utrzymać działalność firmy. Po umożliwieniu klientom ubiegania się o pracę w "Yo! "Jestem Twoim CEO", firma w 1995 roku wybrała Roberta Hollanda, weterana McKinsey & Co.
Jak na ironię, Holland został znaleziony przez firmę wyszukiwania, a nie przez konkurs.
Zatrudnienie Hollanda doprowadziło firmę na rozdrożu. Ben i Jerry stali się ikonami marki. Obawiano się, że firma utraci swoją nieformalną hierarchię i unikalną kulturę pod przewodnictwem Hollanda. Ben & Jerry's zawsze stosował rygorystyczny stosunek skali płac do zarządzania, który musiał przerwać, gdy wynajmował Holandię.
Co więcej, Ben & Jerry's przeżyli trudny okres na rynku. Chociaż firma nazwała się zwariowanymi smakami i masywnymi mieszankami, najbardziej popularnym smakiem lodów w Ameryce była - jak pozostaje - zwykła wanilia. Firma wydała linię smaków "Smooth, No Chunks!", Aby uchwycić ten segment rynku, który preferował mniej funkowe smaki.
Podczas gdy rynek lodów super-premium rósł, podobnie jak konkurencja. Häagen-Dazs i Dreyer byli głównymi graczami. Ben & Jerry historycznie zlecił produkcję Dreyerowi w celu dotarcia do klientów w zachodnim USA. Teraz, gdy Dreyer stawał się konkurentem, Ben i Jerry musieli się martwić o swoją zależność od konkurenta w zakresie produkcji i dystrybucji.
Holandia ustąpiła w 1996 r. W następnym roku Perry Odak został nowym dyrektorem generalnym, który w tym roku zwiększył sprzedaż do prawie 174 mln USD. Pod koniec 1999 roku firma ogłosiła, że otrzymała informację o zainteresowaniu od innych dużych firm, aw 2000 roku międzynarodowy gigant żywnościowy Unilever kupił markę Ben & Jerry za 326 milionów dolarów, chociaż umowa wymagała, aby Ben & Jerry's działały niezależnie od innych firm Unilever. marki lodów.
Misja społeczna w Ben & Jerry's
To unikalne rozwiązanie pozwoliło Ben & Jerry's kontynuować działalność w sposób społecznie świadomy, który był znakiem rozpoznawczym marki od samego początku. Oto przykłady takich misji:
- Oryginalna szufelka wykonana z materiałów pochodzących z recyklingu
- Stworzenie "Zielonego zespołu" w 1989 roku, koncentrującego się na edukacji ekologicznej w całej firmie
- Firmowy autobus wyposażony w panele słoneczne
- Wykorzystanie mleka bez hormonów w swoich produktach
- Zobowiązanie do ograniczenia odpadów stałych i mlecznych, recyklingu oraz ochrony wody i energii w zakładach firmy
Ben Cohen, Jerry Greenfield Inspirujące cytaty
Znajdź inspirujące cytaty o biznesie i zmianach społecznych od Jerry'ego Greenfielda i Bena Cohena, współzałożycieli firmy Ice and Ice firmy Ben and Jerry.
Przemyślane pytania na temat budowania lodów w zespole
Ważne jest, aby zespół w środowisku biznesowym był spójny. Jednym z najlepszych sposobów na rozpoczęcie jest użycie pytań o lodołamacz.
Zdobądź pytania do łamania lodów na spotkania w pracy
Pytania Icebreakera stanowią świetne otwarcie na spotkania w pracy. Oto kilka ciekawych pytań do wprowadzenia.