Spisu treści:
- Gdzie może być zlokalizowana Pop-Up Restauracja
- Legalność restauracji Pop Up
- Menu Oferta Pop Ups
- Jak założyć wyskakującą restaurację
- Jak rozpowszechniać słowo o twojej pop-up restauracji
Wideo: Week 5, continued 2024
Istnieje wiele powodów, aby otworzyć nową restaurację, w tym ekspozycję zawodową, aby przetestować nową koncepcję restauracji lub jako imprezę charytatywną. Przyszli szefowie kuchni mogą współpracować z innymi profesjonalistami z branży hotelarskiej i gastronomicznej, aby otworzyć okienko pop-up, aby pokazać swoje kulinarne umiejętności. Ktoś, kto chce otworzyć nową restaurację, może zdecydować się na tymczasową restaurację, ponieważ jest to znacznie mniejsza inwestycja niż tradycyjny zakład murarski. Wiele organizacji używa wyskakujących okienek jako sposobu na zbieranie pieniędzy na cele charytatywne.
Gdzie może być zlokalizowana Pop-Up Restauracja
Gdziekolwiek! To piękno wyskakującego okienka. Podziemne wyskakujące okienka można znaleźć w czyimś domu lub mieszkaniu, pamiętając o tym, że prawdopodobnie łamie ono wiele lokalnych przepisów dotyczących bezpieczeństwa i higieny pracy). Częścią uroku wyskakującej restauracji jest jej lokalizacja. Możliwości obejmują miasto na dachu, stara stodoła w kraju, pusty magazyn. Naprawdę, jeśli możesz uzyskać odpowiednie licencje i ubezpieczenie (patrz poniżej), może to być pop-up restaurant.
Inną opcją dla wyskakującej restauracji jest już istniejąca przestrzeń restauracyjna. Na przykład wynająć jadalnię, która serwuje tylko śniadanie i lunch. Właściciele restauracji otrzymują procent zysków na pokrycie kosztów wody, kanalizacji, gazu elektrycznego i innych powiązanych kosztów. Korzyści z hostowania pop-upowej restauracji we własnej restauracji to nowość, która przynosi dodatkowych klientów.
Legalność restauracji Pop Up
Prawdziwie podziemne pop-upowe restauracje zazwyczaj nie zawracają sobie głowy licencjami czy ubezpieczeniem. Jeśli chcesz promować i reklamować swoje wyskakujące okienko i używać go jako budulca w kierunku przyszłej stałej restauracji, upewnij się, że Twoja jest prawdziwa. Skontaktuj się z lokalnym miastem lub władzami państwowymi, aby dowiedzieć się, jakie rodzaje tymczasowych zezwoleń (np. Catering) potrzebujesz przed otwarciem.
Menu Oferta Pop Ups
Większość osób, które odwiedzają wyskakującą restaurację, szuka przygody z jedzeniem - czegoś nowego, wyjątkowego i kreatywnego. Coś, co różni się od lokalnej sceny w restauracji. Dodaj do tego ograniczoną ilość miejsca na przechowywanie i gotowanie, a większość wyskakujących restauracji oferuje coś w rodzaju fix menu. Zamiast menu a la carte, podanie menu fix fix pozwala na naliczenie ustalonej kwoty na osobę.
Jak założyć wyskakującą restaurację
Utworzenie pop-up restauracji wymaga pewnego stopnia kreatywności, wyobraźni i elastyczności. Najważniejszym czynnikiem jest to, że możesz bezpiecznie przygotować i podać jedzenie. Że jest wystarczająco dużo miejsca na chłodnice, grzejniki, piece i tym podobne. Projekt Twojej kuchni w restauracji mobilnej będzie zależał od miejsca i dostępności prądu i wody. W zależności od tego, jak długo ma działać restauracja (weekend, tydzień, miesiąc …), możesz wypożyczyć stoły, krzesła i pościel. Jeśli twoje wyskakujące okienko jest wystarczająco małe, być może będziesz mógł kupić używane siedzenia stosunkowo niedrogo.
Projekt wyskakującej restauracji powinien zapewniać równowagę pomiędzy przyjemną atmosferą a wygodną przestrzenią do siedzenia. W przeciwieństwie do restauracji z cegły i zaprawy, której celem jest wysoka rotacja klientów, wyskakujące okienko pozwala na bardziej swobodną atmosferę. Jest też miejsce do zabawy różnymi koncepcjami gastronomicznymi, takimi jak samoobsługa klientów.
Jak rozpowszechniać słowo o twojej pop-up restauracji
Zdecyduj, czy twoje okienko pop-up będzie otwarte czy zamknięte dla publiczności. Zamknięte po prostu oznacza, że jest otwarte tylko dla osób, które osobiście zapraszasz. Podobnie jak food trucki, wiele pop-up restauracji wykorzystuje media społecznościowe jako podstawowy sposób reklamy. Nocne promocje są publikowane na stronach takich jak Facebook i Twitter. Jeśli masz czas, możesz utworzyć darmową stronę dla swojego pop-upu na stronach takich jak Yola.
Pop Secret - Pop Up the Magic Sweepstakes
![Pop Secret - Pop Up the Magic Sweepstakes Pop Secret - Pop Up the Magic Sweepstakes](https://i.travelcashinc.com/img//new/contests/worlds-best-cat-litter-litter-bit-amazing-sweepstakes.jpg)
Wejdź na stronę Forda Motorcraft Mustang 5.0 Fever Sweepstakes, aby mieć szansę na wygranie Forda Mustanga z 2019 r. Z częściami wydajności o wartości 5000 USD. Kończy się w dniu 2/7/18.
Podstawy pop-up restauracji
![Podstawy pop-up restauracji Podstawy pop-up restauracji](https://i.travelcashinc.com/img//new/restauranting/the-basics-of-pop-up-restaurants.jpg)
Znalezione na dachu budynku mieszkalnego, starej stodole lub pustym hangarze lotniczym, wyskakujące restauracje mogą być bramą dla nowych klientów i inwestorów.
Zarabianie prowizji fGrom Uruchamianie tablicy ogłoszeń o pracę
![Zarabianie prowizji fGrom Uruchamianie tablicy ogłoszeń o pracę Zarabianie prowizji fGrom Uruchamianie tablicy ogłoszeń o pracę](https://i.travelcashinc.com/img//new/online-business/revenue-that-can-be-garnered-from-job-listing-boards-1.jpg)
Dowiedz się, jak współpracować z wydawcami oprogramowania na stanowiskach pracy, aby wyświetlać odpowiednie oferty w witrynie i otrzymywać wynagrodzenie, gdy stanowisko pracy pochodzi z Twojej witryny.