Spisu treści:
Wideo: Administracja publiczna. Fakty i mity. 2024
Inspektorzy ds. Przetworów mlecznych zapewniają zgodność gospodarstw mlecznych z rządowymi standardami związanymi z sanacją infrastruktury i zdrowotnością stad.
Obowiązki
Inspektorzy ds. Przetworów mlecznych przeprowadzają inspekcje, aby zapewnić, że gospodarstwa mleczne spełniają różne wymogi prawne i bezpieczeństwa żywności. Inspektorzy są zwykle przydzielani do określonego terytorium, przeprowadzając niezapowiedziane kontrole każdej farmy co sześć miesięcy (federalne rozporządzenie w sprawie mleka pasteryzowanego wymaga, aby gospodarstwa mleczne klasy A były kontrolowane dwa razy w roku).
Inspektorzy mleczarni dokonują przeglądu całego obiektu podczas wizyty. Sprawdzają czystość sprzętu do dojenia, badają kondycję stada mlecznego oraz pobierają próbki mleka i wody do oceny. Wydają także licencje producentom mleka, dokumentują i nakładają kary za wszelkie naruszenia oraz wydają zalecenia dla zarządców obiektów w celu poprawy bezpieczeństwa biologicznego i ograniczenia występowania chorób. Po zakończeniu inspekcji inspektor mleczarski jest odpowiedzialny za sporządzenie kompleksowego raportu, który szczegółowo określa warunki panujące w obiekcie.
Inspektorzy ds. Przetworów mlecznych muszą dużo podróżować po wyznaczonym obszarze, aby zbadać wiele zakładów mleczarskich. Charakter poszukiwanej kariery zwierzęcej często wymaga, aby inspektor był dostępny do pracy w godzinach wieczornych, weekendowych i świątecznych w razie potrzeby.
Opcje kariery
Inspektorzy mleczarni mogą pracować dla agencji rządowych w Stanach Zjednoczonych i za granicą. Zarówno pełne, jak i niepełnoetatowe pozycje mogą być dostępne. Inspektorzy ds. Produktów mlecznych mogą również znaleźć zatrudnienie regulacyjne na ściśle powiązanej ścieżce kariery, np. Inspektora ds. Zdrowia zwierząt.
Biuro Statystyki Pracy zgłasza, że większość stanowisk inspektorów rolnych należy do rządu federalnego (24 procent) i agencji rządowych (22 procent). Państwa oferujące najwyższą liczbę stanowisk w tej dziedzinie to Kalifornia (1600 miejsc pracy), Teksas (890 miejsc pracy) i Floryda (660 miejsc pracy).
Poza rolami regulacyjnymi, inspektorzy mogą również przejść do różnych ścieżek kariery związanych z produkcją mleka, takich jak właściciel lub kierownik farmy mleczarskiej, dietetyk, rolniczy pracownik pomocniczy lub weterynarz bydła.
Edukacja i szkolenie
Wymagania edukacyjne dla inspektorów mleczarskich mogą się różnić w zależności od państwa, ale B.S. Stopień w dziedzinie związanej ze zwierzętami jest ogólnie preferowany. Nauka o mleczarstwie jest popularnym kierunkiem dla tych, którzy planują podążać tą ścieżką kariery.
Specjaliści zajmujący się naukami mleczarskimi muszą ukończyć zajęcia z takich dziedzin jak: anatomia i fizjologia, genetyka, rozmnażanie, odżywianie, zachowanie, produkcja mleka, zarządzanie stadem, fizjologia laktacji, ocena inwentarza żywego, marketing rolny i zarządzanie przedsiębiorstwem. Wiele programów zawiera znaczną ilość praktycznych doświadczeń i wymaga ukończenia staży bydła.
Inspektorzy poszukujący pracy powinni również mieć pewne praktyczne doświadczenie w zakresie zarządzania stadem mlecznym, sprzętu do dojenia, procedur produkcyjnych i środków kontroli jakości. Muszą również zapoznać się z różnymi lokalnymi, stanowymi i federalnymi przepisami dotyczącymi ich obowiązków kontrolnych.
Wymagania certyfikacyjne inspektora mleczarskiego różnią się w zależności od stanu. Na przykład Kalifornia wymaga pisemnego i ustnego egzaminu, aby kandydat został zarejestrowanym inspektorem mleczarskim. Po zdaniu egzaminu inspektor może uzyskać licencję na wykonywanie obowiązków regulacyjnych w swoim stanie.
Wynagrodzenie
Biuro Statystyki Pracy (BLS) nie gromadzi danych dotyczących wynagrodzenia dla kategorii inspektorów mleczarskich, ale uwzględnia je w bardziej ogólnej kategorii inspektorów rolnych. Inspektorzy rolni zgłosili średnią pensję w wysokości 42 680 USD rocznie (20,52 USD za godzinę) w najnowszym badaniu płac BLS przeprowadzonym w maju 2013 r. Najniższe 10 procent inspektorów rolnych zarabiało poniżej 25 540 USD rocznie (12,28 USD na godzinę), a najwyższe 10 procent inspektorów rolnych zarobił ponad 63.150 USD rocznie (39,36 USD za godzinę).
Stanowisko inspektora ds. Mleczarstwa w Kalifornii od połowy 2014 r. (W Sonoma) podawało roczne wynagrodzenie w wysokości 62 572 do 76 055 USD (29,98 USD za 36,44 USD za godzinę). Ta liczba jest nieco wyższa niż oczekiwany średni przedział wynagrodzenia dla pozycji, prawdopodobnie z powodu wyższych kosztów utrzymania w tym konkretnym obszarze.
Perspektywy kariery
Zapotrzebowanie na inspektorów mleczarskich powinno pozostać dość stabilne przez następną dekadę. Wykwalifikowani kandydaci z połączeniem wykształcenia i praktycznego doświadczenia będą nadal cieszyć się najlepszymi perspektywami w tej dziedzinie.
Przykładowe podziękowania dla pracowników od inspektora
Chcesz rozpoznać pracowników, którzy Ci raportują? Podziękowanie od przełożonego to korespondencja ceniona przez pracowników. Zobacz przykładowe notatki.
Profil Kariera Dairy Herdsman
Pasterz mleczarski zapewnia zdrowe stado mleczne i spełnia cele produkcyjne. Przeczytaj o szkoleniu, wynagrodzeniu i prognozie kariery.
Profil zawodowy Dairy Nutritionist
Dietetycy mleczarni opracowują racje, które zapewniają zdrowie i produktywność bydła mlecznego. Dowiedz się o obowiązkach służbowych, szkoleniach, wynagrodzeniu i innych sprawach.