Spisu treści:
Wideo: Ulubieńcy niekosmetyczni ostatnich miesięcy#POMOC DLA KAI 2024
Cebula to jeden z najważniejszych składników każdego kucharza. Od zup do gulaszu dodają smaku i wzmacniają potrawę, dzięki czemu są bardziej smaczne.
Cebula to jedno z najprostszych warzyw do uprawy, a także bardzo dobrze przechowują. Jeśli jest przechowywany prawidłowo w chłodnym i ciemnym miejscu, niektóre cebule mogą utrzymać swój smak i świeżość przez okres jednego roku. Dowiedz się, jak wyleczyć cebulę domowej roboty, a tej zimy nie musisz kupować.
Jakie cebule są dobre do przechowywania?
Istnieją dwa główne typy cebuli, ostre i łagodne. Łagodne cebule są duże i soczyste, często używane na hamburgerach i kanapkach. Łagodna cebula nie wymaga zbyt długiego przechowywania. W najbardziej idealnych warunkach mogą przeżyć przez okres od jednego do trzech miesięcy, ale później są niejadalne. Można je jednak stosować do wytwarzania salsy, pikli lub mogą być karmelizowane, które można zamrozić lub konserwować w celu przedłużenia życia.
Ostra cebula jest bardzo różna. Mniejsze i mniej soczyste niż łagodne cebule, zwykle są cebulkami, które wywołują łzy podczas cięcia. Te same związki, które powodują łzy, są tymi, które chronią cebulę, pomagając im przetrwać miesiącami.
Przechowywanie cebuli jest bardzo proste. Do połowy lata można zacząć zbierać plony, ale nadal będą rosnąć i rozwijać się od wczesnej jesieni.
Jak leczyć cebulę
- Umieść całą roślinę cebulową, w tym cebulki i liście, w chłodnym, suchym miejscu. Możesz powiesić cebulę w pęczkach lub rozsmarować na stojaku, aby wyleczyć, w zależności od tego, która z nich działa najlepiej.
- Pozwól cebulkom wyschnąć przez dwa do trzech tygodni lub do momentu, aż szczyty i szyje poczują się suche w dotyku, a zewnętrzna skóra cebuli jest skurczona i papierowa.
- Pozostaw liście nietknięte, jeśli planujesz warknąć swoją cebulę. Przycinaj je do centymetra żarówki, jeśli masz zamiar przechowywać luźne cebule.
- Wasze cebule są teraz gotowe do przechowywania! Przechowuj je w chłodnym miejscu; najlepiej jest ustawić temperaturę od 32 do 40 stopni. Upewnij się, że ma dobrą cyrkulację powietrza; i powinny pozostać świeże przez wiele miesięcy.
- Jak przechowywać cebulę
Wskazówki dotyczące suszenia cebuli
- Cebulki z grubą szyjką nie przechowują się dobrze. Nie należy również używać mokrych odmian cebuli, dlatego należy je najpierw używać. Jeśli masz wiele odmian, najlepiej jest je zachować, zamrażając je.
- Nie przechowuj swojej cebuli w pobliżu ziemniaków. Powodują, że nawzajem szybciej się psują. Najlepiej też trzymać cebulę z dala od innych owoców i warzyw, które mogłyby wchłonąć ich smak.
- Użyj trochę swojej cebuli, aby przygotować swój własny proszek cebulowy i sól cebulową.
- Planując przyszły ogród, odszukaj odmiany cebuli, które dobrze się przechowują. Często są one określane jako przechowywanie cebuli lub cebuli do przechowywania w katalogach ogrodowych. Zazwyczaj najlepiej zachowują się suche, ostre cebule. To są te, które naprawdę sprawiają, że oczy łzawią i żądlą, gdy je ciąć. To siarka w cebuli powoduje ten efekt, a to ta sama siarka, która chroni je przed gniciem.
Jak leczyć i dbać o prywatne systemy septyczne
Nie pozwól, aby strach przed utrzymaniem systemu septycznego zniechęcił cię do zakupu wiejskiego domu. Oto wskazówki dotyczące leczenia i opieki nad prywatnym systemem septycznym.
Dowiedz się, jak leczyć zarządzanie długiem, zapasy i problemy z AR
Dowiedz się, jak rozwiązać trzy typowe problemy związane z małym biznesem, aby Twoje finanse były jak najlepsze. Lekcje w zarządzaniu długiem, kontroli zapasów i windykacji należności.
Jak zdobyć darmową rybkę do przechowywania twojego stawu
Tutaj dowiesz się, jak zdobyć darmowe ryby do przechowywania twojego stawu. To, czy otrzymasz darmowe ryby, zależy od tego, gdzie mieszkasz.