Spisu treści:
Wideo: Jak wdrożyć RODO w małej lub średniej firmie - Seminarium z cyklu „Europejskie Przedsiębiorstwo” 2024
Przepisy Narodowego Programu Ekologicznego (NOP) i ustawy o produkcji żywności ekologicznej (OFPA) zostały stworzone przy pomocy National Organic Standards Board (NOSB).
Przepisy NOP mają być jednolite, aby zapewnić integralność organiczną konsumentom, producentom i podmiotom świadczącym usługi opiekuńcze, przy jednoczesnym zachowaniu wystarczającej elastyczności, aby pracować dla różnych operacji organicznych. Na przykład przepisy muszą zapewniać jakość przy jednoczesnym przyjmowaniu ekologicznych produktów rolnych uprawianych w różnych obszarach USA, takich jak Oregon vs. Minnesota.
Przepisy NOP obejmują następujące normy ekologiczne:
Produkcja i obsługa
Standardy produkcji i obsługi NOP obejmują wszystkie sposoby uprawy ekologicznej i obchodzenia się z żywymi zwierzętami, a także standardy związane z Listą Narodową.
Uprawy ogólne i specjalne, w tym rośliny dziko rosnące, muszą być uprawiane i zbierane prawidłowo, bez stosowania większości konwencjonalnych pestycydów, nawozów na bazie ropy naftowej lub osadów ściekowych.
Standardy dotyczące zwierząt obejmują przepisy, takie jak pasza ekologiczna, status pochodzenia, zerowe antybiotyki lub hormony wzrostu oraz dostęp do pastwisk.
Etykietowanie
Standardy ekologicznego etykietowania mogą być mylące, a powaga przestępstwa niewłaściwego znakowania jest różna w zależności od różnych produktów ekologicznych, takich jak żywność ekologiczna, wino, produkty do pielęgnacji ciała i tekstylia. Najbardziej rygorystyczna regulacja dotycząca etykietowania polega na użyciu pieczęci organicznej USDA i ekologicznych sformułowań, które mogą, ale nie muszą być stosowane w zależności od tego, jaki procent ekologicznych produktów rolnych zawiera produkt.
Jeśli firma lub osoba fizyczna świadomie etykietuje lub sprzedaje produkt opatrzony pieczęcią organiczną lub formułą organiczną USDA, a produkt ten nie jest prawdziwie ekologiczny, może zostać naliczona kara cywilna w wysokości do 11 000 USD za każde wykroczenie.
Certyfikacja
Organiczne standardy certyfikacji zostały opracowane w taki sposób, aby różne procesy produkcji ekologicznej i operowania nimi wiedziały, co należy zrobić, aby uzyskać certyfikat ekologiczny USDA. Operacja nie jest akredytowana przez NOP w szczególności, ale przez akredytowanego agenta certyfikacyjnego USDA.
Firmy, które sprzedają mniej niż 5000 USD rocznie w ekologicznych produktach rolnych, sklepach detalicznych i restauracjach, są zwolnione z oficjalnej certyfikacji, chociaż firmy te muszą nadal przestrzegać odpowiednich standardów ekologicznej produkcji i obsługi.
Jedną z głównych zasad certyfikacji jest to, że wszyscy uprawnieni wnioskodawcy posiadający certyfikat USDA muszą przesłać plan systemu ekologicznego swoim akredytowanym agentom certyfikującym. Dowiedz się więcej o procesie certyfikacji ekologicznej w poniższych linkach:
Akredytacja
Standardy akredytacji obejmują wymagania, które należy spełnić, aby zostać certyfikowanym przez USDA podmiotem certyfikującym. Normy są niezbędne, aby upewnić się, że wszyscy agenci certyfikujący działają konsekwentnie w celu utrzymania integralności organicznej i zapewnienia, że agenci utrzymują wszystkich klientów ekologicznych zgodnie z tymi samymi standardami ekologicznymi. Oprócz lokalnych akredytowanych agentów certyfikujących, USDA ma agentów w różnych innych krajach.
Przeniesienie farmy do certyfikowanych produktów ekologicznych
Zanim twoja farma uzyska certyfikat ekologiczny, będziesz musiał podjąć pewne ważne kroki. Oto, co należy wiedzieć przed przeniesieniem gospodarstwa.
8 najlepszych książek dla ekologicznych rolników do kupienia w 2018 roku
Przeczytaj recenzje i kup najlepsze książki o rolnictwie ekologicznym od najlepszych autorów, w tym dr Bargyla Rateaver, Michaela Phillipsa, Heide Hermary i więcej.
Wybór między producentami krajowymi i zagranicznymi
Jeśli masz produkt i szukasz producenta, podejmowanie decyzji między źródłami krajowymi i zagranicznymi jest trudne. Sprawdź zalety i wady.