Spisu treści:
Wideo: The Tragic Real-Life Story Of Colonel Sanders 2024
Śniadanie od dawna nazywa się "najważniejszym posiłkiem dnia". Jednak tak wielu ludzi opuszcza swoje domy do pracy rano bez spożywania śniadania. Doprowadziło to do próżni, która została wypełniona przez firmy fast-food i ich ustanowienie menu śniadaniowe.
McDonald's prowadzi drogę
McDonald's był pierwszym, w 1972 roku, z ustanowieniem menu, które zawierało danie naleśników (lub hotcakes, jak woleli je nazywać) i kiełbasę oraz kanapkę opracowaną przez Herba Petersona. Peterson był wiceprezesem w agencji reklamowej zrównanej z McDonaldem i uwielbiał jajka po benedyktyńsku. On i Donald Greadel, którzy prowadzili franczyzę McDonald's w południowej Kalifornii, zrobili kanapkę z jaj Benedykt: włożyli plasterki jajka, sera i szynki z grilla pomiędzy połówki angielskiego muffinka i pokazali je prezesem Ray Kroc.
Kroc pokochał ten pomysł, a wkrótce potem pojawiło się menu śniadaniowe McDonalda. W ciągu 20 lat McDonald's zarabiał 5 miliardów rocznie na samym śniadaniu.
Naturalnie konkurencyjny w stosunku do McDonald's, Burger King próbował podążać za menu śniadaniowym, które rozpoczęło się w 1979 roku, ale nie było szkopuł, ponieważ ich brojlery nie miały takiej zdolności przystosowania się do produktów śniadaniowych jak grille McDonald's. Dopiero w 1983 roku eksperymentowanie doprowadziło do zgodności elementów z ich istniejącym sprzętem. Jednym z nich był Croissan'Wich, przed użyciem rogalików jako chleb kanapkowy przez Dunkin Donuts i Starbucks. W 2005 r. Burger King wprowadził swoją kanapkę Enormous Omelet, która stała się najbardziej znanym produktem śniadaniowym.
Kentucky Fried Chicken stanął przed pewnym dylematem, ponieważ ich podstawowy, smażony kurczak, na ogół nie jest uważany za jedzenie śniadaniowe. Ale kurczaki produkują jaja, a wiele ich produktów śniadaniowych zawiera jajka. W połowie lat 2000. KFC zaczęło testować menu śniadaniowe w Azji, szczególnie w Hong Kongu, Singapurze i Malezji. Do roku 2011 nie przynieśli jeszcze swojego menu śniadaniowego do Ameryki Północnej.
Dzisiejsi Liderzy
Ale ze względu na charakter połączenia pączków i bułeczek ze śniadaniem, czołowe punkty śniadaniowe nadal są liderami fast-foodów w Ameryce Północnej: Dunkin Donuts i Starbucks w Ameryce oraz Tim Hortons w Kanadzie. Ponieważ Tim Hortons nie był obecny w Stanach Zjednoczonych przed rokiem 2010, skupimy się na dwóch pozostałych tutaj.
Dunkin Donuts działa od 1950 roku, ale do końca lat siedemdziesiątych pozostał siecią regionalną w Nowej Anglii. Zyskali ogólnonarodowe ogłoszenie w 1982 roku, kiedy zaczęli prowadzić serię reklam z udziałem aktora Michaela Vale jako Freda Baker'a. Chcąc pokazać, że pączki były dostępne i świeże przez 24 godziny na dobę, Fred zawsze mówił: "Czas zrobić pączki". Postać okazała się niezwykle popularna (podobnie jak poprzednia postać Vale, niezbyt ładna Sam Breakstone w reklamach produktów mlecznych Breakstone), a Dunkin stał się fenomenem.
W tym samym roku, w którym reklamy Freda zaczęły funkcjonować, Howard Schultz kupił w Starbucks w Seattle i zabrał je z Pacific Northwest do światowej sieci. Postanowił skopiować europejskie kawiarnie, które były otwarte nawet wczesnym rankiem, a ponieważ tak wielu ludzi lubi rano napić się gorącej kawy, Starbucks stał się również siecią 24-godzinną. Starbucks wszedł na giełdę w 1992 roku i przekroczył Dunkin w liczbie sklepów i zysków.
Zindywidualizowana potrzeba zjedzenia śniadania w biegu pozwoliła na szybkie śniadanie na wynos. Być może następnym krokiem jest ruch odwrotny: śniadanie dostarczone. Łańcuchy do pizzy, takie jak Pizza Hut i Domino's, mogły opracować menu, ewentualnie zbudowane wokół pałeczek chlebowych, które mogłyby konkurować z łańcuchami kawy i pączków oraz hamburgerów.
Krótka historia mediów informacyjnych (Dziennikarstwo drukowane)
Jakie są media informacyjne? Przeczytaj ten artykuł, aby uzyskać krótką historię dziennikarstwa drukowanego od jego początków do dnia dzisiejszego.
Definicja wizytówek i krótka historia
Dowiedz się, jakie są wizytówki, kilka wskazówek dotyczących dobrej etykiety podczas korzystania z wizytówek i krótka historia ich pochodzenia.
Krótka historia i rozwój rynku w Bostonie
Sieć Boston Market ewoluowała, oferując pełne menu przystawek i przystawek, jednocześnie pracując nad utrzymaniem rentowności na konkurencyjnym rynku.