Spisu treści:
- Skąd wiemy, kim są najlepsi sprzedawcy ekologiczni?
- Problem
- Odpowiedź
- Żywność ekologiczna to król
- Konsumenci ekologiczni kupują w sklepach głównego nurtu
- Wniosek
Wideo: Jak stać się pewnym siebie? Marcin Osman i Rafał Mazur 2024
Skąd wiemy, kim są najlepsi sprzedawcy ekologiczni?
Niestety, bardzo niewiele organizacji publicznych śledzi detalistów ekologicznych lub specyfikę detalicznej sprzedaży detalicznej. Dostępnych jest bardzo niewiele badań organicznych rynku ekologicznego. Nawet najlepsze organizacje, takie jak USDA Organic Program i Organic Trade Association (OTA), nie monitorują sprzedawców detalicznych ani sprzedaży.
Problem
Bez odpowiednich badań rynkowych trudno jest organom prowadzącym handel detaliczny podejmować najwyższej jakości decyzje biznesowe.
Odpowiedź
Na podstawie informacji uzyskanych od różnych organizacji ekologicznych i firm badających rynek prywatny możemy podzielić dwa kluczowe fakty dotyczące sprzedawców detalicznych i konsumentów. Te fakty pozwalają nam oszacować, kim są najlepsi sprzedawcy detaliczni.
Żywność ekologiczna to król
Organiczne składniki niespożywcze, w tym suplementy, produkty do pielęgnacji ciała, produkty gospodarstwa domowego i środki czyszczące, karma dla zwierząt, kwiaty i produkty z włókien, w sumie odnotowały wzrost o 9,1% w 2009 roku.
Jednak żywność ekologiczna jest najlepiej sprzedającym się segmentem produktów ekologicznych. W 2009 r. Sprzedaż żywności ekologicznej objęła 93% sprzedanych produktów ekologicznych, co stanowi sprzedaż o wartości 22,9 mld USD.
Konsumenci ekologiczni kupują w sklepach głównego nurtu
W przeszłości konsumenci kupowali głównie żywność ekologiczną w niezależnych sklepach spożywczych naturalnych i ekologicznych, spółdzielniach spożywczych i dużych detalistach ekologicznych, takich jak Whole Foods Market.
OTA, National Grocers Association i the USDA zauważają, że lwią część sprzedaży żywności ekologicznej występuje obecnie w głównych sklepach spożywczych. W rzeczywistości Instytut Marketingu Żywności mówi, że żywność ekologiczna jest już dostępna w 82% głównych supermarketów.
Wniosek
Żywność ekologiczna, sprzedawana w sklepach ogólnodostępnych, jest obecnie najbardziej udanym ekologicznym produktem detalicznym. Możemy założyć, że najlepsi sprzedawcy detaliczni są dużymi, dochodowymi sieciami spożywczymi, które noszą przyzwoity wybór żywności ekologicznej.
Najwięksi sprzedawcy detaliczni w Ameryce Północnej w 2010 roku
Dowiedz się więcej o największych organicznych detalistach w kraju, w tym o ekologicznych zaletach i wadach każdego z nich.
Co wszyscy sprzedawcy detaliczni powinni wiedzieć o towarach zszywek
Towary podstawowe to produkty kupowane przez sklepy detaliczne regularnie i z konieczności. Dowiedz się, dlaczego są one tak ważne i popełniają błędy wielu sprzedawców.
Najwięksi i najlepsi sprzedawcy detaliczni w Meksyku i domy towarowe
Zobacz jak największe i najlepsze sieci handlowe i domy handlowe w Meksyku wzrosły w globalnych rankingach od 2013 do 2016 roku.