Spisu treści:
Wideo: Ulubiona restauracja Magdy Gessler? 2024
Każdy, kto ogląda obecnie Food Network, widział historie sukcesu wielu znanych właścicieli restauracji. Te historie są fascynujące, gdy zastanawiasz się nad tym, gdzie zaczynało się wielu z tych słynnych szefów kuchni restauracyjnych, w tym jako gospodyni domowa z agorafobią i zwykłą zmywarką do naczyń w kuchni restauracji. Posiadanie restauracji niekoniecznie czyni cię sławnym, ale te historie sukcesu są inspirujące. I tak jak w przypadku Paula Deen, proponuj ostrzegawczą opowieść o prowadzeniu firmy.
01 Emeril Lagasse
Paula Deen to kolejna gwiazda sieci Food Network, która zaczynała w skromnych początkach. Paula urodziła się w Gruzji w 1947 roku. Była żywą dziewczyną, która wygrywała konkursy piękności. Krótko po liceum wyszła za mąż i miała dwóch synów, Jamiego i Bobby'ego. Po niespodziewanej śmierci obojga rodziców, Paula rozwinęła agorafobię - strach w miejscach publicznych. Po kilku latach cierpienia z tą chorobą Paula była w stanie przezwyciężyć to i rozpocząć pracę jako kasjerka w lokalnym banku. Po rozwodzie Paula zdecydowała się na biznes cateringowy. Codziennie robiła worki na zakupy, a jej chłopcy chodzili po okolicznych firmach w Savannah, sprzedając je. Torba Lady była hitem. Kilka lat później Paula otworzyła swoją pierwszą restaurację Pani . W końcu stanie się Pani i synowie i jest jedną z najbardziej popularnych atrakcji w Savannah. Paula zrobiła swoją telewizyjną przerwę, robiąc odcinek z Gordonem Elliotem Drzwi Knock Dinners . Producenci tak bardzo lubili jej staroświecki południowy urok; zaproponowano jej własny program, Paula's Home Cooking. W szczytowym momencie Paula miała własną linię naczyń kuchennych w WalMart (obecnie zastąpioną przez Ree Drummond, Pioneer Woman), mrożonki, książki kucharskie i wiele miejsc dla gości w Food Network.
Niestety, Paula doznała poważnego upadku z łaski, gdy została oskarżona o rasistowskie komentarze i wyrzuty przez jej długoletniego kucharza. Dziś Paula ma znacznie niższy profil. Krążą o niej pogłoski o cukrzycach i rozwodach, ale ona pozostaje aktywna w Internecie, a jej restauracje wciąż rosną.
03 Gordon Ramsay
Gordon Ramsay przejął szturmem Stany Zjednoczone ze swoimi programami telewizyjnymi Piekielna kuchnia i Ramsay's Kitchen Nightmares . Nie bojąc się upuszczenia kilku bomb w amerykańskiej telewizji, Gordon ustawia właścicieli restauracji na cieśninę i chwastów, którzy nie chcą być profesjonalnymi restauratorami. Po obrażeniach, które zakończyły obiecującą karierę piłkarską, Gordon postanowił pójść na studia do zarządzania hotelem. Po ukończeniu szkoły pracował w wielu restauracjach w Londynie i otworzył swoją pierwszą restaurację w 1998 roku. Gordon był już wielkim sukcesem w Wielkiej Brytanii, po czym przeskoczył przez staw do Stanów Zjednoczonych. Obecnie posiada restauracje w Dubaju, Tokio i Irlandii.
04 Wolfgang Puck
Pochodzący z Austrii Wolfgang Puck wyemigrował do Stanów Zjednoczonych w 1973 roku. Po pracy w wielu ekskluzywnych restauracjach otworzył swoją pierwszą restaurację, Spago , w 1982 roku. Od tego czasu Wolfgang Puck otworzył kilka innych restauracji, w tym Chinois w Main, Postrio, Granita i Trattoria del Lupo . Wraz z tymi wielokrotnie nagradzanymi restauracjami, Puck jest autorem kilku książek kucharskich i wielokrotnie występował w telewizji. W 2000 r. Jego wielokrotnie nagradzany program gotowania Emmy, Wolfgang Puck , zadebiutował w Food Network, doprowadzając go na nowy poziom celebryty. Czy wiedziałeś, że Spago jest włoskim slangiem dla Spaghetti ?
7 Unikalne błędy marketingowe Właściciele małych firm Make
![7 Unikalne błędy marketingowe Właściciele małych firm Make 7 Unikalne błędy marketingowe Właściciele małych firm Make](https://i.travelcashinc.com/img//new/small-business/7-avoidable-marketing-mistakes-small-business-owners-make-1.jpg)
Marketing ma kluczowe znaczenie dla sukcesu każdej małej firmy. Unikaj typowych błędów w marketingu małych firm, aby skutecznie promować swój biznes.
Znani muzycy, którzy umarli w katastrofach samolotu
![Znani muzycy, którzy umarli w katastrofach samolotu Znani muzycy, którzy umarli w katastrofach samolotu](https://i.travelcashinc.com/img//new/aviation/famous-musicians-who-died-in-small-plane-crashes-5.jpg)
Kilkoro muzyków zginęło w ciągu kilku lat z powodu katastrof lotniczych. To jedne z najbardziej znanych i wpływowych.
Komercyjny katalog kuchni: czego potrzebujesz do swojej kuchni?
![Komercyjny katalog kuchni: czego potrzebujesz do swojej kuchni? Komercyjny katalog kuchni: czego potrzebujesz do swojej kuchni?](https://i.travelcashinc.com/img//new/restauranting/a-commercial-kitchen-equipment-catalogue.jpg)
Zapasuj swoją kuchnię restauracyjną tym katalogiem, od gaśnicy po stoły przygotowawcze, palniki gazowe, dywaniki podłogowe i wiele innych.