Mleko z odparowanym mlekiem

Nie ma potrzeby płacenia premii za te małe puszki odparowanego mleka. Możesz stworzyć własną w dwie minuty lub krócej. Ta domowa wersja działa równie dobrze i nie wymaga przechowywania wszystkich tych puszek.

Składniki

• 1-1 / 2 szklanki beztłuszczowego mleka w proszku (mleko w proszku)
• 1-1 / 4 szklanki wody

Przygotowanie

Zmieszaj wodę i mleko w proszku razem, aż cały proszek się rozpuści. Możesz to zrobić ręcznie, ale blender zanurzeniowy lub zwykły mikser wykonają szybszą, bardziej dokładną pracę. Używaj swojego domowego, odparowanego mleka zamiast odparowanego mleka, o którym mowa w jakimkolwiek przepisie. Nie zauważysz żadnych zmian w swoim przepisie, ponieważ to czyni prawdziwą ofertę.

Wydajność: 12 uncji (1-1 / 2 kubki). To odpowiednik jednej puszki odparowanego mleka.

Jeśli Twój przepis wymaga mniej niż puszki, oto kilka świetnych sposobów na wykorzystanie pozostałej części zamiennika. Oczywiście, łatwo jest zmniejszyć o połowę lub podwoić ten przepis, więc otrzymujesz tylko to, czego potrzebujesz.

Zastanawiasz się, czy mleko w proszku w twojej spiżarni jest nadal dobre?Oto, jak powiedzieć.

Czy wiedziałeś?

Mleko odparowane to po prostu świeże mleko, z którego usunięto około 60 procent zawartości wody, i dokładnie to daje ten przepis. Tylko przechowuj pudełko sproszkowanego mleka w spiżarni, a nie będziesz już potrzebował tych małych puszek.

Uprość spiżarnię i unikaj marnowania żywności

Możesz również użyć sproszkowanego mleka, aby przygotować własne słodzone mleko skondensowane, które jest po prostu odparowanym mlekiem, które zostało dosłodzone cukrem i odrobiną wanilii.

Jeśli do spiżarni dodasz pojemnik ze sproszkowaną maślanką, możesz nawet wymieszać własną maślankę. Działa podobnie jak zwykłe mleko w proszku, a Ty możesz nadrobić to, czego potrzebujesz, więc nie ma odpadów i nie musisz trzymać butelki w lodówce.

Poszukaj go w sklepie spożywczym w pobliżu zwykłego mleka w proszku. Saco jest najpopularniejszą marką i jest sprzedawany w kanistrze z czerwoną pokrywką. Jeśli nie możesz go znaleźć lokalnie, możesz również zamówić online.

Kup puder maślaną na Amazon

Moje najnowsze i największe znalezisko? Sproszkowana ciężka śmietana. Wystarczy wymieszać ją z wodą i włożyć ją do lodówki w nocy, zanim będzie potrzebna, a będzie gotowa do użycia następnego dnia.

Działa dobrze w pieczonych i gotowanych potrawach, ale nie biczuje jak świeża śmietana. Nadal będziesz musiał za to zapłacić.

Kup Sproszkowany ciężki krem ​​na Amazon

Więcej substytutów mleka

Jeśli wydaje Ci się, że nie masz potrzebnego produktu mleczarskiego, dodaj te inne substytuty mleka do swojego arsenału kuchni:

• Substytut ciężkiej śmietany
• Pół i pół rezerwowy
• Substytut maślanki
• Kremowy substytut śmietany
• Masło substytut

Więcej substytutów składników

Zanim przejdziesz, weź sekundę, aby dodać do zakładek lub przypiąć moją pełną listę substytucji składników. Na pewno zaoszczędzisz więcej niż kilka wycieczek do sklepu spożywczego.